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水果,無疑(yi)是生活中最建議大家吃的食物之(zhi)一,味道酸甜可口,營養物質(zhi)豐(feng)富且多樣。冬(dong)季(ji)天寒地(di)燥,本身是一個缺水的“時節”,在(zai)這個季(ji)節多吃點水果未(wei)嘗不(bu)是一件好事,水果本身是一種多水的食物,補充水分的同時還(huai)可以補充各種營養物質(zhi),為您的冬(dong)季(ji)可以適當(dang)解憂qia)5 嗆芏噯俗zong)是存在(zai)一些疑(yi)問︰冬(dong)天這麼(me)冷,吃水果是否會傷害到我(wo)們的胃腸,影響胃腸正常的功能?其實而(er)言,您所想的事情並(bing)不(bu)靠譜(pu),關于“冬(dong)天吃水果”這件事,還(huai)請您科學看待(dai)。

冬(dong)天吃水果,是否會傷腸胃?

很多人感(gan)覺水果太(tai)涼了(liao),食用一定會傷胃,特別是對于很多女(nv)性朋友(you)來說。但是,從食物營養學角度來看,水果本身並(bing)無“涼熱”之(zhi)分,何為涼性食物?哪種zhi)澄鎘治 刃允澄錚空飧隼砟畬酉執蒲?嵌壤純幢舊聿bu)存在(zai)。

對于水果來說,只(zhi)要您不(bu)對某(mou)種水果存在(zai)過敏(min)問題(ti),正常人其實是完全可以放心食用的。另外(wai),很多人可能在(zai)吃完水果之(zhi)後(hou)會出現拉肚子、腹痛(tong)等(deng)身體反應,但這並(bing)不(bu)代表著水果有問題(ti),這和個人的體質(zhi)有關,每個人對于“溫度”的耐受都(du)是不(bu)一樣的,有些人一旦(dan)吃了(liao)溫度低一點的食物就會出現腹瀉等(deng)反應,就算喝了(liao)涼水也bu)岊硎shi)出一定的不(bu)舒(shu)服,但這並(bing)不(bu)代表任何人都(du)吃不(bu)了(liao)溫度較低的食物。

所以,吃水果和傷腸胃之(zhi)間並(bing)無關系,主要和人體對于溫度的耐受程度有關。

冬(dong)天,一吃水果就拉肚子,主要和三方(fang)面原因有關︰

果糖不(bu)耐受︰

有的人一吃水果就會拉肚子,很可能是由于“果糖不(bu)耐受問題(ti)”,所謂的“果糖不(bu)耐”,也就是身體不(bu)能很好(完全)的去消化果糖,就像“乳糖不(bu)耐受”一樣。水果中的果糖進(jin)入身體之(zhi)後(hou),身體中的果糖載(zai)體不(bu)夠用,那(na)自然就會有一些果糖沒(mei)有被吸收,這些沒(mei)有被吸收的果糖就會進(jin)入腸道,因此就會導(dao)致(zhi)腸內滲(shen)透壓升高,導(dao)致(zhi)腸道運動(dong)出現異常,因此就會出現腹瀉、肚痛(tong)等(deng)問題(ti)。

對于水果本身存在(zai)過敏(min)問題(ti)︰

如(ru)果有某(mou)個人對于某(mou)種水果存在(zai)過敏(min)或者不(bu)耐受問題(ti),當(dang)其食用了(liao)這種水果之(zhi)後(hou),很可能會出現“腹瀉”等(deng)問題(ti)。

您吃的水果已經被污染︰

這也是吃完水果出現拉肚子等(deng)表現的一則原因,有的水果可能已經被一些致(zhi)病細菌等(deng)微(wei)生物、寄(ji)生蟲(chong)等(deng)有害物質(zhi)污染,恰(qia)巧您並(bing)沒(mei)有洗淨此果,那(na)同樣會增(zeng)加腹瀉等(deng)問題(ti)的發生風險。

也就是說,吃完水果之(zhi)後(hou)拉肚子並(bing)不(bu)一定代表著“傷胃”,也不(bu)代表著水果很涼,請您根據(ju)原因對yuan)湃胱/p>

冬(dong)天如(ru)何吃水果更健康(kang)?

雖然是冬(dong)天,吃水果也應該到量(liang)︰

雖然冬(dong)天寒涼,但這並(bing)不(bu)是您不(bu)吃水果的理由。冬(dong)天缺水干燥,吃水果是為身體補充水分的一件靠譜(pu)之(zhi)事,食用同樣應該到量(liang),每日進(jin)食水果應該滿足200—350克,每日進(jin)食水果的種類要在(zai)三種以上,不(bu)可長(chang)時間拘(ju)泥于同一種水果。

如(ru)果您對溫度的接受程度很低,建議您可以選(xuan)擇食用“加熱後(hou)的水果”︰

如(ru)果您實在(zai)難以yue)郵ldquo;溫度較低的食物”,建議您完全可以yue)  zheng)熱、煮熱之(zhi)後(hou)食用,加熱所導(dao)致(zhi)的水果營養流失並(bing)不(bu)大,沒(mei)有您想象的那(na)樣多。而(er)且在(zai)水果加熱熟制(zhi)之(zhi)後(hou),還(huai)會減少縴維素(su)等(deng)物質(zhi)對消化道的刺激,對于老(lao)人和孩子本身是一種靠譜(pu)的選(xuan)擇。

多吃顏(yan)色鮮艷的水果︰

相(xiang)比較多種水果,建議大家可以在(zai)生活中多吃一些顏(yan)色鮮艷的水果,比如(ru)說橙子、橘子、葡萄xuan) hong)心火(huo)龍(long)果、芒果等(deng)水果,這樣的水果中更富含原花(hua)青素(su)、番茄紅(hong)素(su)、胡蘿卜素(su)等(deng)植物色素(su),對于身體有更靠譜(pu)的補充作用。

冬(dong)季(ji),吃水果是一件符合時節的事情,不(bu)會傷腸胃,也不(bu)會有所謂的“寒涼水果”之(zhi)說。請您健康(kang)吃水果,科學吃水果,願多水且美味的水果可以給您的冬(dong)日增(zeng)添一抹色彩。

責任編(bian)輯︰李(li)昕

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